Il gelato in barattolo al cacao è una deliziosa soluzione per godersi il gelato da casa gustandolo in compagnia o da soli.
Oggi vogliamo raccontarvi qualcosa di più proprio sul gusto di gelato al cacao.
La provenienza del cacao di Squp Gelato
Il cacao del gelato utilizzato per la realizzazione del gelato Squp proviene da Santo Domingo.
Il cacao di Santo Domingo, noto anche come cacao dominicano, si riferisce al cacao prodotto nella Repubblica Dominicana, un paese situato nella parte orientale dell’isola di Hispaniola nei Caraibi. Il cacao dominicano è rinomato per la sua qualità, il suo sapore distintivo e utilizzato per produrre cioccolato di altissima qualità.
La Repubblica Dominicana ha condizioni climatiche favorevoli e terreni ideali per la coltivazione del cacao. Infatti, il clima tropicale e la ricca fertilità del suolo favoriscono lo sviluppo e la crescita del cacao di una qualità molto pregiata.
Il cacao di questo paese è noto per i suoi aromi complessi e variegati: può avere note di frutta, noci, fiori e persino spezie, questa diversità di sapori è dovuta in parte alla varietà di terreni e microclimi presenti nella regione.
Per tutte queste ragioni e per molte altre, il sapore distintivo del cacao caraibico è una scelta apprezzata da molti appassionati di cioccolato.
Le proprietà del cacao
Il cacao è un prodotto noto per molte delle sue proprietà benefiche sulla salute. Ecco alcune delle proprietà generalmente associate al cacao:
- Ricco di antiossidanti: il cacao è ricco di composti antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a ridurre il rischio di malattie croniche.
- Benefico per la salute del cuore: l’assunzione moderata di cacao è stata associata a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari.
- Miglioramento dell’umore: il cacao contiene sostanze che possono avere effetti sulle endorfine e la serotonina nel cervello, contribuendo a migliorare l’umore e ridurre lo stress.
- Riduzione dello stress: il cacao contiene magnesio, che è noto per avere un effetto calmante sul sistema nervoso. Questo può aiutare a ridurre lo stress e l’ansia.
- Miglioramento delle prestazioni cognitive: alcuni studi suggeriscono che i flavonoidi presenti nel cacao possono migliorare le prestazioni cognitive, inclusa la memoria e l’attenzione.
- Fonte di nutrienti: il cacao è una buona fonte di minerali come magnesio, ferro e zinco, nonché di vitamine B.
Tuttavia, è importante notare che queste proprietà possono variare a seconda del tipo di cacao e della sua preparazione. Ed è importante specificare che i benefici del cacao dipendono dalla quantità consumata e dalla qualità del prodotto.
Barattolo di gelato al cacao
Il barattolo di gelato al cacao , di Squp da 300 grammi, è 100% vegetale, senza zuccheri aggiunti, senza glutine, naturalmente privo di lattosio, senza conservanti e coloranti, ricco di fibre e con un ridotto apporto calorico in quanto contiene circa 137 kcal per porzione.
Inoltre, il suo packaging è ecosostebinile perché realizzato con carta certificata PEFC garanzia del fatto che le foreste siano gestite in modo sostenibile e con un attenzione particolare sia ai bisogni delle generazioni attuali che di quelle future.
E’ possibile acquistarlo in confezione da 6 pezzi oppure provare il kit degustazione composto da 3 barattoli nei differenti gusti di gelato.
