Di solito, si va alla ricerca di gelati senza zuccheri aggiunti perché si pensa che siano più sani.
L’idea di base è giusta: un gelato a basso contenuto di zuccheri ti aiuta a mantenere l’indice glicemico sotto controllo e a non assumere troppe calorie.
Spesso, però, è la realizzazione che rovina un nobile intento! Il segreto sta tutto negli ingredienti.
Ti sei mai soffermato a leggere l’etichetta di un gelato? Scommettiamo che, dopo aver letto questo approfondimento, da oggi non potrai più farne a meno?
Gelati senza zuccheri aggiunti: ingredienti
I cosiddetti “gelati light” impiegano comunemente dei sostituti agli ingredienti della ricetta classica del gelato: ad esempio al latte sostituiscono il latte scremato in polvere, al posto dello zucchero usano dei dolcificanti artificiali come il sorbitolo o lo xilitolo, per emulsionare aggiungono tuorlo d’uovo anche nei gusti in cui non ce ne sarebbe bisogno, e così via.
Il risultato è un gelato sì “dietetico”, ma non certo sano!
Nello scegliere un gelato senza zuccheri aggiunti presta attenzione alla lista degli ingredienti. Più è corta e meglio è per la tua salute.
L’utilizzo di materie prime di qualità non soltanto è garanzia di un ottimo sapore senza necessità di aggiunte chimiche, ma è anche la scelta migliore perché se il gusto della natura non viene alterato durante la lavorazione non ci sarà bisogno di impiegare più zucchero del dovuto, mantenendo le calorie ai minimi livelli.
Quindi, quale gelato fa meno male?
La risposta è semplice: un gelato che impiega soltanto lo zucchero veramente indispensabile, meglio se zucchero grezzo di barbabietola, e che sia il risultato di un processo produttivo rapido e rispettoso di ogni ingrediente.
Il gelato è un cibo più sano di quello che pensi, se sai quale scegliere!
Squp! Il gelato con solo zucchero grezzo di barbabietola
Se sei arrivato fin qui vuol dire che sei davvero alla ricerca di un buon gelato con un solo zucchero.
Abbiamo un’ottima notizia per te! Non dovrai più cercare: Squp, il gelato a domicilio a Roma e provincia, è il più sano tra i gelati con pochi zuccheri perché impiega soltanto materie prime di qualità.
Nella nostra etichetta non troverai additivi chimici, conservanti o aromi artificiali, ma solo il buon gusto della natura.
Scopri di più sugli ingredienti accuratamente selezionati da Squp per realizzare i suoi barattolini.
È disponibile in 3 gusti cremosi: cioccolato, nocciola e pistacchio.
Cosa aspetti? Provalo subito!
