Pistacchio di Sicilia
Il gelato al pistacchio di Squp è realizzato con pistacchi di Sicilia.
ll pistacchio di Sicilia è una varietà di pistacchio che cresce nella regione italiana della Sicilia. Questo pistacchio è noto per la sua qualità superiore, il sapore intenso e il colore verde brillante. E’ considerato uno dei migliori pistacchi al mondo, ed è spesso utilizzato in cucina per arricchire una varietà di piatti. La sua qualità superiore lo rende un ingrediente prezioso e ricercato sia in Italia che a livello internazionale.
Ecco alcune caratteristiche distintive del Pistacchio di Sicilia:
- La coltivazione è concentrata principalmente nella parte occidentale dell’isola, in particolare nelle province di Bronte, Adrano e Paternò sull’Etna. La zona vulcanica dell’Etna, infatti, offre un terreno ricco di minerali che contribuisce alle caratteristiche uniche di questi pistacchi.
- E’ noto per il suo colore verde brillante, che è più intenso rispetto ad altre varietà di pistacchi.
- Sono apprezzati per il loro sapore ricco e aromatico. Hanno una dolcezza naturale e un retrogusto leggermente salato che li rende distintivi e deliziosi.
- Sono generalmente più grandi rispetto ad altre varietà, e le loro dimensioni possono variare, ma sono spesso più grandi e carnosi.
- Il clima mediterraneo della Sicilia, con estati calde e inverni miti, crea condizioni ideali per la coltivazione dei pistacchi. Il terreno vulcanico fornisce i nutrienti necessari e contribuisce alle caratteristiche organolettiche dei pistacchi.
- E’ utilizzato in una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui dolci, gelati, pasta, pesto di pistacchi e altro ancora. Il pistacchio è un ingrediente chiave in molte specialità siciliane.
- Alcuni pistacchi di Sicilia hanno ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP), un riconoscimento che indica l’origine geografica del prodotto e la conformità a determinati standard di produzione.
Gelato al pistacchio senza zuccheri aggiunti
I prodotti senza zuccheri aggiunti sono alimenti che non contengono zuccheri aggiunti durante la produzione o la preparazione. Tuttavia, è importante sapere che possono comunque contenere zuccheri naturalmente presenti negli ingredienti.
Il gelato al pistacchio di Squp, in barattoli da 300 grammi, è senza zuccheri aggiunti: ricco di sapore e cremosità. Il suo gusto ricco e cremoso, conferisci l’autentico sapore dei Pistacchi di Sicilia. Inoltre, può essere gustato decorandolo con pistacchi interi o altri ingredienti a piacere.
