Cremoso per natura, dal retrogusto delicato e tendente al salato, il gelato al pistacchio è l’ideale da accompagnare con una pallina di gelato alla nocciola e una al cioccolato.
Sapevi che può essere morbido e gustoso, anche se non contiene latte?
Ebbene sì! Se sei intollerante al lattosio ma non hai ancora trovato un gelato adatto a te e che fosse anche realmente buono, devi sapere che adesso c’è un’alternativa.
Un gelato al pistacchio vegano, senza glutine e senza lattosio, senza zuccheri aggiunti e a ridotto contenuto di calorie.
Un sogno? No. Esiste davvero|
Continua a leggere per scoprire di più sul gelato plant based di Squp.
Gelato al pistacchio senza latte ma una cremosità senza pari
Devi sapere che il segreto per conferire la giusta texture al gelato non sta tanto nella quantità di latte o panna impiegata, ma nel continuo rimescolamento durante il congelamento.
È in questa fase, infatti, che il composto inizia a ghiacciare ma, se mescolato spesso, i cristalli che si formano non si uniscono in un unico blocco ma continuano a scorrere l’uno sull’altro.
Il latte e la panna non aggiungono nulla alla cremosità di un gelato e possono essere tranquillamente sostituiti semplicemente con acqua.
Naturalmente, per ottenere un gelato senza latte ma altrettanto goloso, che costituisca davvero una piacevole coccola per il palato, è indispensabile mettere a punto una formula bilanciata, che contenga tutti i nutrienti necessari all’organismo.
Noi di Squp, infatti, abbiamo trovato il perfetto mix di ingredienti selezionati, rigorosamente di origine vegetale, che rendono il nostro gelato al pistacchio senza latte davvero ricco di fibre.
Scopri di più su com’è fatto un gelato vegetale.
Il risultato è un gelato al pistacchio a ridotto contenuto calorico. Pensa, infatti, che contiene solo 159 kcal per 100 grammi!
Questo perché abbiamo eliminato tutti gli ingredienti superflui e ipercalorici come il latte, le uova e troppi zuccheri, equilibrando materie prime di origine esclusivamente vegetale.
Qui troverai altre informazioni sugli ingredienti e la ricetta del nostro gelato al pistacchio.
3 gusti di gelato senza lattosio
Con questa formula innovativa a ridotto contenuto di calorie, adatta a vegani e vegetariani e anche a intolleranti al glutine e lattosio, abbiamo realizzato tre gusti di gelato, uno più cremoso e goloso dell’altro:
Perché non li provi? Puoi ordinare il tuo gelato online e riceverlo a domicilio a Roma, acquistarlo da piattaforme online come Esselunga Online, Carrefour Online e Speasy oppure acquistarlo direttamente nei supermercati di tutta Italia. Trova il supermercato più vicino a te!
