Il gelato senza lattosio al supermercato è possibile trovarlo di tanti brand e insegne di punti vendita differenti. Ma andiamo per ordine!
Gelato senza lattosio al supermercato, dall’idea di due giovani ragazzi..
Estate 2019. Durante un caldo pomeriggio di luglio, un giovane ragazzo di nome Samuel – amante del gelato – vaga tra le corsie di un supermercato. Alla ricerca di un gelato che soddisfasse le sue esigenze alimentari dovute ad intolleranze e alla sua alimentazione sana ed equilibrata. A un certo punto, si rende conto che non esisteva niente di ciò che stava cercando. Cioè, un gelato davvero buono e nutrizionalmente sano.
In quello stesso istante, compone un numero. Dall’altra parte del cellulare risponde Emanuele. Un suo carissimo amico. I due amici, dopo una prima ricerca, si rendono conto che effettivamente non esiste nulla di simile sul mercato. A quel punto Samuel esordisce “Proviamo a farlo noi!”. Con grande entusiasmo Emanuele gli fornisce tutto il suo supporto.
Da quella telefonata, si susseguono giornate intense. Fatte di studio e ricerca che si trasformano in mesi di duro e faticoso lavoro.
Marzo 2020. Il mondo si ferma. E i due ragazzi, non potendo più svolgere le loro attività lavorative quotidiane, hanno avuto l’opportunità di dare maggiore spinta al progetto. E in quel momento che conoscono Roberto. Che grazie alla sua esperienza nell’industria alimentare e alla sua approfondita conoscenza nel settore gastronomico contribuirà allo sviluppo e alla crescita del progetto stesso. Prima da mentore poi da socio nel progetto.
2021. Squp esce sul mercato con barattoli di gelato (ecosostenibili e riciclabili) da 380 g. e 100 g. nei gusti cioccolato, nocciola e pistacchio – senza glutine, senza lattosio e con un ridotto apporto calorico. Il prodotto viene posizionato nel settore dell’ Ho.Re.Ca. e sull’ecommerce (nel territorio romano) con l’obiettivo di MVP (Minimum Viable Product) cioè per comprendere se potesse effettivamente interessare alle persone e continuando a dedicare tempo in ricerca e sviluppo per migliorare il prodotto stesso.
2022. Squp ha continuato ad usare l’MVP per raccogliere dati sul campo, ampliando oltre all’HoReCa anche gli stabilimenti balneari ed i primi punti della GDO, per validare il modello di business con la Grande Distribuzione Organizzata.
..ad essere presenti in più di 500 punti vendita di tutta Italia
2023. Il gelato esce sul mercato – in barattolo da 300 grammi con certificazione PEFC – con una nuova caratteristica, senza zuccheri aggiunti oltre ad essere senza lattosio, senza glutine e con un ridotto apporto calorico.
In quell’anno, il prodotto era presente in 4 regioni del centro Nord Italia: Emilia-Romagna, Marche, Lazio e Lombardia con più di 30 supermercati con insegne Carrefour Market, Conad, Todis e circa 10 rivenditori ufficiali.
Tutto ciò è stato possibile grazie ai fondi ottenuti in seguito ai tre round di finanziamenti conclusi con successo, i quali hanno permesso il posizionamento dell’MVP sul mercato per la validazione in circa 10 mila esemplari.
Maggio 2024. Squp esce sul mercato con una nuova brand identity con l’obiettivo di valorizzare maggiormente i suoi claim nutrizionali e cioè senza zuccheri aggiunti, senza lattosio, senza glutine e con un ridotto apporto calorico.
Attualmente i barattoli di gelato Squp sono presenti in più di 500 supermercati di tutta Italia, da nord a sud e nelle più importanti insegne quali Esselunga, Conad, Carrefour, Ipertosano, Decò Market, Todis e Rossotono.
Scopri dove trovare Squp, gelato senza lattosio nei supermercati di tutta Italia.
